Kafta No Espeto


Kafta No Espeto




Ingredientes:
• 2 kg de patinho moído
• 1 cebola grande moída
• 1 maço de salsinha e coentro picados
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 2 colher de sopa de canela em pó
• 1 colher de café de noz moscada em pó
• Sal e pimenta síria a gosto

Modo de Preparo:
1. Misture todos os ingredientes.
2. Cubra e deixe descansar por 2 horas na geladeira
3. Coloque em espetos de “madeira” porções médias da mistura e asse na churrasqueira.