ARROZ À PIEMONTESE


ARROZ À PIEMONTESE



Ingredientes:
02 canecas de arroz lavado
½ colher de Óleo
01 colher de Alho
Sal
01 lata de champignon
100g de Queijo Mussarela
01 lata de Creme de leite

Modo de fazer:
Frite o arroz no óleo e alho até ficar solto (como uma farofa);
Coloque água dois dedos acima do arroz e tampe até secar;
Despeje o creme de leite, a mussarela e o champignon e deixe no fogo até a mussarela derreter e o arroz ficar como um risoto - bem molhadinho.